防災の備蓄量はどのくらい？家族の人数別に、水・食料・トイレの量を一覧に

防災の備蓄量がどのくらい必要なのか、家族の人数が増えるほど迷いやすくなります。

水は何本、食料は何食、トイレは何回分。

3つとも、1人1日の目安に、人数と日数を掛ければ決まります。

記事の数字は、2026年11月時点の農林水産省の家庭備蓄の資料と、内閣府のトイレのガイドラインの基準にもとづいています。

目安の出し方から、家族の人数別の早見表まで、順に見ていきましょう。

01防災の備蓄量を決める1人1日の目安

備蓄を始めるとき、何を何個買えばいいかで止まっていないでしょうか。

水とトイレには、公的な資料に1人1日の目安があります。

食料は、1人1日3食を日数分で数えるのが基本。

押さえる目安は、3つです。

• 水は1人1日3リットルを目安にする
• 食料は1人1日3食を、日数分そろえる
• 携帯トイレは1人1日5回分で数える

3つの目安さえ覚えれば、あとは家族の人数と日数を掛けるだけ。

1つずつ、根拠と一緒に見ていきます。

水は1人1日3リットルを目安にする

農林水産省の「災害時に備えた食品ストックガイド」の目安は、飲み水と調理用の水を合わせて1人1日およそ3リットル。

3リットルには、飲む分だけでなく、調理に使う分も入っています。

2リットルのペットボトルなら、1人1日1.5本。

同じ資料の家庭備蓄の例では、大人1人の1週間分として、2リットル×6本の箱を2箱あげています。

2リットル×12本で24リットルになり、3リットル×7日の21リットルを少し上回る量。

食料は1人1日3食を、日数分そろえる

食料の数え方は、1人1日3食を、備える日数の分だけ。

4人家族の3日分なら、3食×4人×3日で36食。

主食には、お湯や水で戻すタイプがあります。

1週間分なら、4人家族で84食になるでしょう。

携帯トイレは1人1日5回分で数える

内閣府の「避難所におけるトイレの確保・管理ガイドライン」は、トイレの平均的な使用回数を1日5回としています。

家庭の携帯トイレも、「5回×人数×日数」で数えるのが基本。

東京都の資料でも、成人は1日に5〜7回トイレに行くといわれ、3日間で15回分程度を備えるとよい、としています。

千葉市の資料によると、災害時は電気・水道の停止や排水管の破損で、水洗トイレが使えなくなる場合があります。

1人1日5回分を、最低ラインとして考えておきましょう。

02防災の備蓄は何日分か、3日分と1週間分の違い

何日分を備えるかで、必要な量は2倍以上変わります。

農林水産省の資料によると、家庭の食品の備蓄は、1人あたり最低3日分から1週間分が望ましいとされています。

日数の目安は、2つ。

• 最低3日分は、支援物資が届くまでの日数
• 1週間分は、物流が止まる日数を見込んだ量

まずは3日分をそろえ、そこから1週間分へ足していく順番が、無理のない進め方でしょう。

最低3日分は、支援物資が届くまでの日数

最低3日分という目安には、理由があります。

大きな災害のあと、支援物資が届くまで3日以上かかることが想定されているからです。

届くまでの間を、家の備えでしのぐという考え方。

3日分は、家にいて助けを待つための、最初の目標になります。

1週間分は、物流が止まる日数を見込んだ量

1週間分という目安は、もう一段長い期間を見たもの。

農林水産省の資料では、物流が止まって、1週間は食品が手に入らないことも想定されています。

水・食料・トイレを1週間分そろえておくと、物流が止まる期間にも備えられるでしょう。

03家族の人数別の備蓄量の早見表

自分の家の人数に当てはめて、数字で確かめてみましょう。

早見表の数字は、水3リットル・食料3食・トイレ5回を、人数と日数に掛けて出した量です。

日数ごとに見る表は、2つ。

• 3日分なら、4人家族で水36リットル・食料36食・トイレ60回分
• 1週間分なら、4人家族で水84リットル・食料84食・トイレ140回分

4人家族の1週間分では、水は2リットルのペットボトルで42本になります。

家の中に置ける場所も、表の数字を見ながら考えておきましょう。

3日分なら、4人家族で水36リットル・食料36食・トイレ60回分

3日分の早見表です。

2リットルのペットボトルの本数は、端数を切り上げています。

6人以上の家族は、1人増えるごとに、水9リットル・食料9食・トイレ15回分を足してください。

1人暮らしでも、3日分の水は9リットル。

2リットルのペットボトルで5本と考えると、思ったより多いと感じるかもしれません。

1週間分なら、4人家族で水84リットル・食料84食・トイレ140回分

1週間（7日分）の早見表です。

6人以上の家族は、1人増えるごとに、水21リットル・食料21食・トイレ35回分を足します。

水は、4人家族の1週間分で84リットル。

2リットルのペットボトル42本は、6本入りの箱で7箱にあたります。

携帯トイレは、4人家族の1週間分で140回分が目安です。

関連記事・備蓄の量携帯トイレは何回分いる？家族の人数別の必要数と、先に備える理由

04防災の備蓄量で見落としやすい物

水や食料はそろえていても、量が足りていない物があります。

内閣府の世論調査（2025年、速報値）でも、物によって、備えている人の割合に大きな差が出ています。

見落としやすい物は、2つ。

• 携帯トイレを3日分以上備えている人は、27%にとどまる
• カセットボンベは、1人1週間で6本が目安

どちらも、普段の暮らしでは使う機会が少なく、量を意識しにくい物です。

携帯トイレを3日分以上備えている人は、27%にとどまる

内閣府の「防災に関する世論調査」（2025年、速報値）で、3日分以上を備蓄している人の割合を見てみます。

飲料水は69.8%、食料品は59.7%。

一方で、携帯トイレは27%にとどまっています。

水洗トイレが使えなくなる日に備えて、トイレの回数を数えておく必要があります。

水と食料をそろえた家庭も、トイレの回数は早見表の数字と比べておきましょう。

カセットボンベは、1人1週間で6本が目安

停電やガスの停止に備えるなら、カセットコンロとボンベも量で考えます。

農林水産省の家庭備蓄の例では、大人1人の1週間分として、カセットボンベ6本をあげています。

お湯を沸かせば、お湯で戻す主食を食べられるでしょう。

ボンベの本数は、家で煮炊きする回数を思い浮かべて、6本を目安に増減するとよいでしょう。

05まとめ：家族の防災備蓄の量を確かめる

家族の備蓄の量は、次の3点で決まります。

• 1人1日の目安は、水3リットル・食料3食・携帯トイレ5回分
• 日数は最低3日分、できれば1週間分
• 人数と日数を掛け、早見表で家の量と比べる

4人家族の1週間分なら、水84リットル・食料84食・トイレ140回分が、防災の備蓄量の目安になるでしょう。

地震雲ジャッジの「家の備えを確かめる」では、家族の人数（1〜10人）と日数（3日・7日）を選んで計算できます。

計算するのは、水・非常食・携帯トイレの必要量。

家にある物にチェックを入れると、足りない物が優先順に並びます。

人数で計算する家の備えを確かめる

出典・写真のクレジット

• 農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」家庭備蓄の例（2026-11-07 確認）
• 徳島県の資料（内閣府「避難所におけるトイレの確保・管理ガイドライン」の基準を引用）（2026-11-07 確認）
• 東京都「事業所防災リーダー通信 2024 Vol.6」（2026-11-07 確認）
• 秋田魁新報（共同通信）2025-10-17：内閣府「防災に関する世論調査」（2025年8〜9月実施）速報値（2026-11-07 確認）
• 千葉市「避難所トイレ講師養成コース」テキスト（2026-11-07 確認）
• アイキャッチの写真：Bottled water in Iowa（Patsy Lynch / FEMA、パブリックドメイン、Wikimedia Commons）